Margaritas schlürfen in Austin, Texas

Austin ist, wie Nashville, eine Music City. Das heißt, die Menschen dort wissen wie man feiert. Wie wäre es mit einem eigeskühlten Drink, oder zwei? Vielleicht auf einer Terrasse im Freien mit Live Musik? Hier sind 20 Plätze bei denen man erstklassige Margaritas schlürfen kann! Aber bitte, wir übernehmen keine Verantwortung!

ATX Cocina

Der Fokus liegt auf sauberen, modernen mexikanischen Gerichten. ATX bezieht den Mais für seine Tortillas von kleinen Familienbetrieben in Mexiko (probieren Sie die Enten-Carnitas). Bestellen Sie unbedingt eine handgeschüttelte Margarita, die mit Bio-Agave und kuratiertem Tequila hergestellt wird (ATX hat eine riesige Liste an Tequilas zur Auswahl).

Hopdoddy

Keine Liste von Margaritas in Austin wäre komplett ohne Hopdoddy. Schauen Sie beim South Congress vorbei, wenn Sie das Viertel erkunden, und kombinieren Sie die Doble Fina Margarita mit einer Bestellung von Green Chile Queso Fries.

Licha’s Cantina

Das Licha’s in East Austin ist bekannt für sein Street Food im Stil von Mexico City und seine Mezcal-Cocktails. Die hauseigene Margarita mit Tequila Silver, Limette und Combi (Triple Sec) ist ein Schnäppchen während der Happy Hour von Di-Fr. für $5.

Matt’s El Rancho

Matt’s El Rancho serviert seit 1952 echten Tex-Mex aus Austin, was bedeutet, dass sie viel Zeit hatten, um ihre Margaritas zu perfektionieren. Für eine lustige Variation einer klassischen Margarita, bestellen Sie den Knockout Martini, hergestellt mit 100% Milagro Reposado Tequila.

El Alma

El Alma bietet moderne mexikanische Küche mit einem einzigartigen Austin-Twist. Verbringen Sie einen sonnigen Nachmittag oder einen sternenklaren Abend auf der schönen Dachterrasse, wo die Aussicht auf Downtown Austin unübertroffen ist, und schlürfen Sie eine Perfect Margarita on the Rocks (nein, wirklich, so heißt sie!).

Santa Rita Cantina

In der Santa Rita Cantina in Central Austin finden Sie eine faszinierende Liste von Margaritas. Ein Muss sind die Kaktusfeigen- und Sangria-Versionen mit frischem Fruchtpüree. Ein lokaler Favorit ist der Tito’s Rita, der mit Tito’s Handmade Vodka, Paula’s Texas Orange Likör und hausgemachtem Margarita-Mix zubereitet wird.

Fonda San Miguel

Ein lokaler Favorit seit 1975. Dieses charmante, traditionelle mexikanische Lokal serviert seine unverwechselbare Silvercoin-Margarita: eine erfrischende Version mit Wassermelone, gemischt mit Patron Silver, Cointreau und frischem Limettensaft.

Curra’s Grill

Dieses unscheinbare Stammlokal in South Austin befindet sich in der Nähe des Campus der St. Edward’s University. Curra’s ist berühmt für seinen farbenfrohen Salsa-Sampler und die einzigartige Avocado-Margarita – probieren Sie beides, um das volle Erlebnis zu haben.

Sazón

Genießen Sie regionale mexikanische Küche mit einer gefrorenen Kokosnuss-Margarita oder einem mexikanischen Martini (eine Mischung aus Tequila, Orangenlikör, Limettensaft und ein paar hauseigenen Überraschungen!), der auf Eis in einer Shaker-Dose serviert wird.

Iron Cactus

Entspannen Sie sich auf dem Balkon mit Blick auf die Sixth Street. Probieren Sie eine der vielen handgepressten Margaritas mit frischem Limettensaft, wie z. B. die El Pepino Margarita (gemixte Jalapeño, Gurke und Koriander mit frischem Limettensaft und Agavennektar) oder einen der charakteristischen Cocktails, die dem Lokal den Ruf als eine der besten Tequila-Bars der Nation eingebracht haben.

Grizzelda’s

Gönnen Sie sich eine Fro-Mo, eine gefrorene Margarita des Hauses, die mit Grand Marnier Floater, Sangria oder Fruchtpüree verfeinert werden kann. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie das luftige Ambiente des Grizzelda’s, das mit rosa Farbtupfern und Palmen für tropische Stimmung sorgt.

El Naranjo

Kombinieren Sie eines der fantastischen Mole-Gerichte dieses preisgekrönten Restaurants in South Austin (inspiriert von den oaxacaischen Wurzeln der Besitzer) mit der Durazno Margarita aus Cimarron Silver Tequila, weißem Pfirsichpüree, Naranja-Likör und frisch gepresstem Limettensaft.

Güero’s Taco Bar

Güero’s ist eine moderne Ikone des South Congress, bekannt für seine Margaritas und die regelmäßige Live-Musik im Oak Garden. Probieren Sie den SoCo Rita, und bestellen Sie unbedingt eine Schüssel mit köstlichem Queso.

Hecho en Mexico

Zu den regionalen Gerichten, die von mexikanischem Street Food und traditionellen Märkten beeinflusst sind, passt am besten die Margarita Organica Fresca, eine Mischung aus Casa Noble Bio-Silbertequila, Bauchant Orangenlikör und frischem Limettensaft.

Jack Allen’s Kitchen

Jack Allen’s ist berühmt dafür, klassischen texanischen Gerichten einen modernen Twist zu geben (wie wäre es mit dem hausgemachten Pimentkäse?), und ihre Margaritas sind nicht anders. Die hauseigene Frozen Margarita, natürlich mit Salz, ist immer eine gute Wahl. Aber wenn Sie in der Stimmung für etwas Lustiges und Erfrischendes sind, versuchen Sie die Gurken-Jalapeño ‚rita.

Gabriela’s Downtown

Auf der weitläufigen Terrasse von Gabriela’s Downtown können Sie von Michoacan inspirierte Gerichte genießen, die nach Familienrezepten zubereitet werden. Probieren Sie eine der Margaritas, die mit frisch gepressten Säften wie Limette, Tamarinde und Grapefruit zubereitet werden. Oder holen Sie sich einen Margarita-Flight und probieren Sie ein bisschen von allem.

Polvos

Das Polvos ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und bekannt für seine Street Tacos und riesigen Fajitas, die in hausgemachte Tortillas gewickelt sind. Probieren Sie die beliebte Frozen Margarita, die einem alkoholischen Slushy ähnelt und in einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss und Melone erhältlich ist. Und werfen Sie unbedingt einen Blick in die Salsa-Bar.

Comedor

Dieser Downtown-Favorit – von Esquire zu einem der besten neuen Restaurants gekürt – serviert innovative mexikanische Küche in einem schicken industriellen Ambiente. Erleben Sie Comedors originelle Interpretation traditioneller Gerichte, wie zum Beispiel die Tacos mit Knochenmark und geräucherter Butter. Bestellen Sie die Oaxaca Margarita, gemixt mit Reposado Tequila, Crema Mezcal, Cointreau und Zitronen- und Limettensaft.

Fotos: Visit Austin